Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"
Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"
Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"
Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"
Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"
Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"

Éditions Jean Lenoir

Buch Le Nez du Vin "Die Schatztruhe 54 Aromen"

299,99 €

Ihr Schlüssel zur Welt der Weinaromen. Entdecken Sie mit dieser exquisiten Sammlung die Vielfalt der Düfte, von fruchtig bis geröstet, und vertiefen Sie Ihr Verständnis für Weine grundlegend.

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Le Nez du Vin: Die Schatztruhe mit 54 Aromen

Entdecken Sie die Vielfalt der großen Weine durch eine faszinierende Reise in die Welt der Aromen. Die exquisit gestaltete Schatztruhe in Buchform "Le Nez du Vin" öffnet Ihnen die Türen zum olfaktorischen Gedächtnis mit 54 sorgfältig ausgewählten Aromen, die die Essenz der Weinaromen einfangen.

Inhalt der Schatztruhe:

  • 54 hochwertige Aromen, unterteilt in Kategorien wie Fruchtig, Blumig, Pflanzlich, Tierisch und Geröstet, von Zitrone und Grapefruit bis hin zu Rauchnote und Bitterschokolade.
  • 54 Begleitkarten, die die Verbindung zwischen den Aromen und verschiedenen Weinsorten erläutern, erleichtern das Verständnis und die Anwendung im Weinverkostungsprozess.
  • Ein umfassendes, reich bebildertes Buch, das Sie auf Ihrer Entdeckungsreise durch die Welt der Düfte und Geschmäcke begleitet. Es dient als unverzichtbares Werkzeug, um Weine aus Frankreich und der ganzen Welt zu erkennen und zu verstehen.

Diese Schatztruhe ist ein unvergleichlicher Schatz an Wissen und Genuss und eignet sich perfekt für Weinexperten sowie -liebhaber, die ihr Verständnis für Weinaromen vertiefen möchten.

Mehr zum Produkt "Die Schatztruhe mit 54 Aromen"

Le Nez du Vin ist unserer Meinung nach das hochwertigste und beste Aroma-System auf dem Markt. 54 Aromen umfassen im Prinzip alle wichtigen und häufig im Wein vorkommenden Aromen. Die typischen Aromen der Weißwein- Rotwein- Sekundär- und Tertiäraromen. So können Sie spielerisch und zuverlässig Ihren Geruchssinn für Aromen schulen. Für jeden Duft finden Sie eine bebilderte und beschriebene Karte, die interessante Informationen liefert sowie ein ausführliches Buch über die Geruchswahrnehmung. Das ganze ist in einer hellroten, edlen Schatulle verpackt. Die Aromen sind laut Hersteller jahrelang haltbar. Zusätzliche Fehlaromen gibt es als seperate 12er Einheit zu bestellen.

Im 54er Set enthalten:

  • 22 Fruchtaromen: Zitrone, Grapefruit, Orange, Ananas, Banane, Litschi, Honigmelone, Apfel, Birne, Quitte, Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere, Kirsche, Aprikose, Pfirsich, Mandel, Dörrpflaume, Walnuss
  • 6 Blütenaromen: Weißdorn, Akazienblüte, Lindenblüte, Honig, Rose, Veilchen
  • 6 Pflanzenaromen: Grüne Paprika, Champignon, Trüffel, Zeder, Kiefer, frisch gemähtes Heu
  • 10 Gewürzaromen: Thymian, Muskat, Süßholz, schwarze Johannisbeer-Knospe, Vanille, Zimt, Gewürznelke, Pfeffer, Safran, Weinhefe
  • 7 Röstaromen: geröstetes Weißbrot, geröstete Mandeln, geröstete Haselnüsse, Karamel, Kaffee, Bitterschokolade, Rauch
  • 3 Sonstige Aromen: Leder, Moschus, Butter

Buchschatulle mit karminroter Stoffbespannung; Format: 294 x 382 x 55 mm, Gewicht: 3,750 kg. Die Aromenproben befinden sich in flüssiger Lösung in kleinen Fläschchen aus hochwertigem Glas.
Mit "Le Nez du Vin" können Sie also nicht nur Ihren Geruchssinn perfektionieren, sondern auch das Herstellungsverfahren verstehen, das für die Aromen verantwortlich zeichnet.

Jean Lenoir

Die Marke

Le Nez du Vin

Machen Sie bei der Verkostung rasch Fortschritte

Le Nez du Vin® enthält eine Kollektion mit Duftaromen sowie ein Begleitbuch, damit Sie in der Weinverkostung rasch Fortschritte erzielen. Damit können Sie:

1. Ihr Geruchsgedächtnis schulen und bereichern

Der Geruchssinn ist das wichtigste Sinnesorgan bei der Wahrnehmung eines Weins. Er ist für 80% des Verkostungsvergnügens verantwortlich. Sie haben bestimmt schon gemerkt, dass Sie, wenn Sie erkältet sind, nichts mehr schmecken.

Dabei ist es oft schwierig, ein Aroma in einem Weinglas zu erkennen.
Hatten Sie schon einmal das Gefühl, einen Geruch zu kennen, ohne ihn zu erkennen? Das ist normal! So wie Lesen, Schreiben oder Rechnen, muss man auch Riechen lernen.

Le Nez du Vin® genießt nicht nur die Anerkennung von Fachleuten, sondern lässt sich spielerisch verwenden. Wählen Sie die Aromen nach dem Zufallsprinzip aus, riechen Sie aufmerksam (vor allem blind), stufen Sie sie ein, versuchen Sie, sie zu benennen und prüfen Sie nach. Nach nur wenigen Wochen sind Sie mit Sicherheit in der Lage, diese Aromen festzustellen, zu erkennen und vor allem zu benennen.

2. Verkostete Weine besser analysieren - Aber was bringt das?


Zunächst einmal bereichern Sie durch das Erkennen der Aromen Ihr Verkostungsvokabular. Wenn man seine Eindrücke in Worte fassen kann, wird dadurch das Verkostungsvergnügen erhöht und Sie können sich mit anderen darüber austauschen.

Des Weiteren geben uns die Aromen des Weins Aufschluss über die Sorte und die geografische Herkunft, die Art der Weinbereitung und der Alterung.
Das Begleitbuch dient als Leitfaden. Es stellt die Verbindung zwischen der Aromakollektion und den verkosteten Weinen dar und enthält eine nach Rebsorten und Anbaugebieten in Frankreich und weltweit geordnete Liste mit typischen Aromen.

Ihren Geschmack verfeinern

Als Neuling mögen Sie Weißweine mit ausgeprägten Noten von Früchten mit hellem Fruchtfleisch (Aprikose, Pfirsich), Blüten (Rose, Lindenblüte) und Honig.
Dank Le Nez du Vin® wissen Sie jetzt, dass Sie sich beruhigt den Rebsorten Gewürztraminer und Muskateller zuwenden können.
Gewürztraminer wird vor allem im Elsass und in Deutschland angebaut. Die häufigsten Noten dieses besonders aromatischen Weins sind Litschi, Rose und Gewürznelke.
Es gibt mehrere Muskateller-Sorten, die sich allesamt durch einen hohen Terpengehalt auszeichnen, der dem Wein seinen offenen, angenehm duftenden Charakter verleiht. Muskatellertrauben werden vor allem in Südfrankreich angebaut.
 

Werden Sie zum Wein-Detektiv

Als Liebhaber verkosten Sie ein Glas Weißwein. Durch das regelmäßige Üben mit unseren Aromen sind Sie in der Lage, Noten von Weißdorn, gerösteter Haselnuss, Butter und Vanille wahrzunehmen. Sie sind ein Hinweis auf die Rebsorte und die Herkunft des Weines, sowie auf die Methoden des Winzers bei Weinbereitung und Alterung.
Aus dem Buch erfahren Sie, dass dieses aromatische Profil typisch für die Rebsorte Chardonnay ist. Die buttrige Note im Wein entsteht durch Diacetyl, ein Molekül, das bei der Apfel-Milchsäure-Gärung entsteht.
Vanille kommt in Weinen vor, die in neuen Eichenfässern gealtert sind, weil beim Abbau des Lignins im Holz Vanillin entsteht.
 

Aromen und Gerüche

54 Aromen, 12 Rotwein-Aromen, 12 holzige Aromen, 12 Fehlaromen: Wir bieten Kollektionen für jeden Geschmack und jedes Niveau.

Um die für Ihren Bedarf am besten geeignete zu finden, schauen Sie sich am besten die gesamte Kollektion von Le Nez du Vin® an.